特定のステータスの列だけを非表示にすることはできかねます。
特定のステータスにあるチケットを非表示にしたい場合は、以下の設定で可能です。

• フィルタ条件で「ステータス」を追加 > 非表示にしたいステータスに対して「等しくない」を割り当てる